Gör så här

1. Saffranstopp
Börja med kokostopparna! Sätt på ugnen, 175 grader är finfint.

2. Blanda äggen och socker lugnt och fint.

3. Ner med kokos, smält smör och saffran, rör om en aning och låt stå ca 10 minuter.

4. Sådärja! Nu är det bara att forma små eller stora kokostoppar.

5. Kör in dem i ugnen, där kan de få gotta sig i ca 10 minuter.

6. Topping
Under tiden smälter du chokladen i vattenbad, saltar lite och eventuellt häller du i en liten skvätt grädde för att mjuka upp det hela.

7. Doppa sedan kokostopparnas botten i chokladen.

8. Låt stå svalt en stund och ät!

9. Karibiska kokostoppar
Börja med kokostopparna här också! Sätt på ugnen, 175 grader är finfint.

10. Blanda äggen och socker lugnt och fint.

11. Ner med kokos, smält smör, lime och rom.

12. Rör om en aning och låt stå ca 10 minuter.

13. Sådärja! Nu är det bara att forma små eller stora kokostoppar.

14. Kör in dem i ugnen, där kan du få gotta sig i ca 10 minuter.

15. Topping
Under tiden smälter du chokladen i vattenbad, kryddar med lime och rom, eventuellt häller du i en liten skvätt grädde för att mjuka upp det hela.

16. Doppa sedan kokostopparnas topp i chokladen eller häll chokladen över topparna med en sked.

17. Strössla lite och låt stå svalt en stund.

18. Ät!