Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Husmorsorna »

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

En klassiker på middagsbordet.

Foto: Husmorsorna

Ingredienser

2 kg potatis, skalad och skivad i tunna, tunna skivor
2 dl grädde
3 dl mjölk
salt och vitpeppar
hackad dill
ev en klick smör

Tips

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på Husmorsornas blogg.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Lägg potatisskivorna i en stor kastrull, häll på mjölk och grädde, salta! Låt småputtra i ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och gräddmjölken är tjock och simmig. Tycker du som jag att själva såsen ska vara tjock, så kan du behöva reda med 1 msk vetemjöl. Sikta den över kastrullen och rör om ordentligt – vi vill inte ha några klumpar. Smaka av med salt och vitpeppar och när smaken är perfekt så i med den hackade dillen (mycket hackad dill).

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: