Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Anettes räk- och mangosallad

Det här är Anettes bästa sallad så gör en rejäl bunke! Du får hångla trots vitlöken för med den här i magen får du ett sånt vackert inre ljus.

Foto: Jenny Grimsgård

Ingredienser

2 dl skalade räkor
2 dl mango i fina bitar
1 st avokado i bitar
1 st finhackad chili
0.5 st finhackad rödlök
2 nävar rucola
0.5 ask delade söta körsbärstomater
0.5 st finhackad grön paprika
blanda ihop ingredienserna och servera med
Anettes vitlöks- och yoghurtdressing
Anettes vitlöks- och yoghurtdressing 1 msk fransk ljus senap
0.5 dl mild yoghurt
1 st pressad vitlöksklyfta
4 msk vitvinsvinäger
salt och nymald svartpeppar
1 dl rapsolja

Gör så här

1. Blanda ihop ingredienserna och servera med Anettes vitlöks- och yoghurtdressing.

2. Vitlöksdressing: Blanda senap, yoghurt, vitlök och vinäger. Salta och peppra och i med olja. Skaka om.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest