Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter tio »

Egyptiska nätter

För länge sedan, under bar natthimmel långt ute i den Eyptiska öknen, njöt jag den är desserten. Nersjunken bland kuddar såg jag upp mot stjärnorna och undrade hur tusan jag skulle kunna få till just den här sötsaken på egen hand. Jag måste säga att jag lyckats bra. För den är förtrollande smarrig och väldigt enkelt, du måste prova, lova det! /Emma - Receptet finns med i Kärleksmums.

Foto: Jenny Grimsgård

Ingredienser

Pudding 7 dl mjölk
1 dl mannagryn
Sötaste sirapen 2 dl socker
1 dl vatten
2 msk rosenvatten
0.5 st citron, saften
Ett par droppar röd karamellfärg (om du vill ha en rosa sirap, det vill jag)
Till servering 1-2 dl vispgrädde
2 nävar pistagenötter, grovt hackade

Tips

Läs mer om Kärleksmums

Husmorsorna bjöd även på

Impabiskvierna
Varm Choklad Ezpeziale

Gör så här

1. Pudding
Börja med puddingen! Koka upp mjölken och skjutsa ner mannagrynen.

2. Låt koka i ca 8 minuter.

3. Häll ner smeten i den typen av form du önskar, kanske en enda stor, eller flera små, det är lika fint både och.

4. Låt stelna i kylskåpet i en halvtimma ungefär.

5. Sirap
Fixa sirapen så länge. Och den fixar du lätt. Låt allt koka ihop ca 5 minuter.

6. Smaka av – klart!

7. Vid servering
Nu stjälper du upp puddingen på ett fat.

8. Bre lite vispad grädde över.

9. Strössla med nötterna och rippla sirap över det hela.

10. Nu är det bara att äta!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest