Gör så här
1.
Koka potatisarna i det salta vattnet tills de är mjuka och lättmosade. Under tiden kok-vispar du ihop kryddorna och sockret med mjölken och smöret. Häll av vattnet och ta fram din stora fina potatisstöt. Ja, så stöter du på tills potatisen är ganska mosad. I med mjölkblandningen och nu kan du antingen göra som Agi eller som Emma.
2.
The Agi way: ta av dig tröjan, ta fram en visp och vispa ihärdigt i minst 5 minuter tills moset är segt och lent. The Emma way: Behåll tröjan på, ta fram elvispen och vispa tills moset är segt och lent. Smaka av.