Gör så här
1.
Senapssås
Blanda senapen, vinägern, HP-såsen, worcestershiresåsen, sockret och kryddorna i en skål.
2.
Se till att sockret har smält och tillsätt sedan oljan sakta under omrörning.
3.
Potatissallad
Skala och finhacka rödlöken och tärna gurkan fint och lägg i en skål tillsammans med skivad potatis.
4.
Riv pepparroten och hacka dillen och tillsätt tillsammans med kaprisen. Smaka av med salt och peppar.
5.
Stekt strömming
Måtta upp rågmjölet i en djup tallrik och panera strömmingarna på båda sidorna.
6.
Hetta upp en stekpanna med smör eller margarin och stek strömmingarna.
7.
Lägg upp dem och servera med senapssåsen och potatissalladen.