Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Tandoorikyckling

Traditionellt är tandoorikyckling väldigt stark, men det här är ett lite mildare recept. Servera gärna med ris, citron och naanbröd.
Antal portioner: 4
Färdigt på: 3h 55 min
Ingredienser

4 st kycklingbröst med vingben (4 x 160 g)
olja att steka i
Marinad: 4 dl yoghurt (naturell eller matlagnings)
1 msk hackad mynta
0.5 dl citronsaft
2 tsk salt
1 msk chilipeppar
1 msk paprikapulver
1 msk garam masala
1 st vitlöksklyfta, finhackad
1 msk färsk riven ingefära
1 tsk gurkmeja
1.5 dl majsolja

Gör så här

1. Blanda marinaden i en skål eller bunke och lägg i kycklingen. Den blir bäst om den drar över natten, men låt den åtminstone dra i 3-4 timmar.

2. Sätt ugnen på 175 grader. Stek kycklingen i olja i en stekpanna och ställ sedan in pannan i ugnen för att laga färdigt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest