Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Kålrotslåda

Ett klassiskt tillbehör på julbordet.

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 1h 20 min
Ingredienser

1.5 kg kålrot
1 msk salt
2 msk sirap
1 st ägg
1 tsk riven muskotnöt
1 dl grädde (helst vispad)
peppar
ströbröd

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala kålroten och skär den i tärningar. Koka tills den är mjuk och mosa den grovt med stöt. Blanda i alla övriga ingredienser utom ströbröd.

3. Häll moset i en smörad form och gör tegelpannemönster med gaffel eller sked. Häll till sist över ströbröd så att det täcker ytan.

4. Grädda i 200 grader i cirka 1 timme.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest