Gör så här
1.
Fräs hackad lök i smör, gärna i en belagd panna. Skär sedan sillen i snygga tärningar och tillsätt tillsammans med chilisås. Låt det hela svettas en kort tag i pannan och peppra och hacka i lite gräslök.
2.
Servera direkt eller lägg kallt på smörgåsen och gratinera snabbt i ugn.