Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Foccaccia

Antal portioner: 4
Ingredienser

25 g jäst
2 dl mjölk
200 g pressad potatis
2 dl vetemjöl
salt
lite socker
2 dl svarta kärnfria oliver
2 dl riven ost
olivolja, vitlök

Gör så här

1. Blanda ljummen mjölk med jäst och socker. Tillsätt mjöl och salt och kör i

2. Matberedare. Vänd i pressad potatis de sista varven. Låt degen jäsa under

3. Duk i ca 30 minuter.

4. Kavla sedan ut degen till en stor platta. Täck med ost, hackade oliver och

5. Olivolja. Krydda med vitlök. Jäs 20 minuter och baka sedan i ugn på 225-250

6. Grader i ca 10-12 minuter.

7. Servera brödet i bitar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest