Gör så här
1.
Dela kycklingbrösten i 4 bitar och marinera i soya 10 minuter.
2.
Vänd dem i maizena, ägg och slutligen i ströbröd. Fritera i olja tills de fått en gyllengul färg. Det tar ca 10 minuter.
3.
Sås: Blanda allt utom myntan och mixa, gärna i drinkmixer. Myntan finstrimlas och blandas i för hand.
4.
Servera såsen med nyfriterad kyckling och jasminris.