Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Simonsens golfburgare

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g nötfärs
salt och peppar
1 st gul lök
0.25 st färsk gurka
2 st tomater
4 st hamburgerbröd, helst runda hembakade
Rhode Islandsås:
2 msk chilisås
5 msk majonnäs
3 cl konjak
1 knivsudd vitlök
tabasco, salt
persilja ev
tjocka pommes frites att fritera, eller klyftpotatis

Gör så här

1. Blanda köttet med salt och peppar och forma till fyra hamburgare. Lägg svalt, håll inte på med färsen för länge. Tärna grönsakerna.

2. Blanda Rhode Islandssåsen, använd tabasco och kryddor efter smak.

3. Grilla helst både burgaren och brödet och servera med tärnade grönsaker. Toppa med såsen och servera ett berg av klyftpotatis till.

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest