Friterad aubergine


4

  • 2 st auberginer
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 l matolja
  1. Värm oljan i kastrull eller fritös.
  2. Skär auberginen i skivor (ca 1 cm tjocka). Doppa skivorna i mjölet. Fritera tills de är gyllenbruna, kom ihåg att vända på dem. Lägg upp på hushållspapper för avrinning.

Annons:

Friterad blomkål med myntadipp

av Camilla Thulin och Uluc Telmen
  •  9 ingr
  •  17 ingr
  •  18 ingr
  •  1h 20 min
  •  9 ingr

Friterad Salvia

av Peter Norman
  •  8 ingr