Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Havskräftor Crème de Paris

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 st havskräftor
2 st äggulor
1 st vitlöksklyfta
100 g smör
2 msk crème fraiche
1 tsk senap
1 tsk curry
1 tsk basilika
krukpersilja
salt, peppar
citron

Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Kokta kräftorna i lättsaltat vatten ca 8 min. Dela på längden och knäck klorna, då går det lättare att äta.

2. Kör övriga ingredienser utom crème fraiche i mixer, vänd i den sist. Fördela över hela kräftorna. Gratinera i ugn 225 grader i ca 10 min (fin färg vill man ha på toppen).

3. Servera med baguette.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest