Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.
Se Masterclass i TV4 Play »
Så väljer du ekovänligt till middag.
Läs mer »
Översätt gram till deciliter med vår tabell.
Tips på nya recept direkt i din mailkorg.
Anmäl dig här! »
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
1 st fint hackad gul lök 2 msk blandade pepparkorn (vit,svart,grön,rosè) efter dagsform.mixa i mixer. 1 msk hackad kapris 0.5 msk plockad färsk timjan 2 st fin hackade vitlöksklyftor 0.5 Madeira 2 msk cognac 3 dl grädde 2 msk kalv demiglace
Kock: Anders Johnsson » TV: Nyhetsmorgon »
1. Fräs lök, pepparmix, vitlök, timjan och kapris i smör.
2. Brän av med cognac, tillsätt madeiran o koka ner lite.
3. Tillsätt grädden och koka ner någon minut till skön konsistens.
4. Smaka av med salt.
Lär av proffskocken Klas Lindberg och få inspiration till festmaten.
Se filmen här »
Fira helg med saftig fläskfilé och goda tillbehör.
Kokbokspaket med fina skålar till specialpris.
Till butiken »
Krispig maräng, grädde och färska bär, finns det något godare?
Hitta en ny favorit bland våra grillrecept.
Lätt att grilla entrecote »
Grilla kyckling »
Grilla lax till middag »
Grilla i foliepaket »
Grilla fisk och skaldjur »
Perfekta hamburgare på grillen »
Baka gott efter Leilas grundrecept.
Kokbok och djupa bakformar till paketpris.