Äggnudlar i spicy misobuljong

Name: Äggnudlar i spicy misobuljong
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 10 dl kycklingbuljong; 0,5 salladskål (det gröna); 3 dl majskorn (frysta); 2 msk gochujang; 3 msk misopasta; 3 msk tahinipasta; 200 g äggnudlar; 2 salladslökar, strimlade; 1,5 msk rostade sesamfrön; olja; salt

Äggnudlar i spicy misobuljong

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

20 m

Nudlar i en varm och smakrik buljong passar perfekt till både vardag och helg.

Nudlar Soppa

Se Tove Nilsson laga receptet

Ingredienser

10 dl kycklingbuljong
0,5 salladskål (det gröna)
3 dl majskorn (frysta)
2 msk gochujang
3 msk misopasta
3 msk tahinipasta
200 g äggnudlar
2 salladslökar, strimlade
1,5 msk rostade sesamfrön
olja
salt

Gör så här

Koka upp buljongen.
Strimla den gröna delen av kålen och stek på hög värme i en panna med olja.
Stek även majsen på hög värme i olja.
Vispa ner gochujang, misopasta och tahinipasta i buljongen. Smaka av med salt.
Servera nudlarna med buljongen i skål och toppa med kål, majs, salladslök och rostade sesamfrön.