Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Johan Sörberg TV: Köket

Hallongrottor

I de här läckert möra kakorna gömmer sig en klick hallonsylt. Stoppa ner ett gäng i en korg och ta med till kaffet på utflykten eller bjud hem vännerna på spontant saftkalas!
Hallongrottor

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Färdigt på: 30 min
Ingredienser

200 g smör
80 g florsocker
40 g kallkrämspulver (marsansås typ)
1 g hjortronsalt
200 g vetemjöl
hallonsylt till fyllning
florsocker till glasyr

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Blanda smör, florsocker, kallkrämspulver, hjorthornssalt och vetemjöl i en bunke eller i en matberedare.

3. Dela degen i 50 grams bitar.

4. Rulla bitarna runda och lägg dem i bullformar. Platta till dem lite och gör en fördjupning med fingret.

5. Klicka ungefär 1 tesked god hallonsylt i varje grop.

6. Ställ formarna på en plåt och sätt in dem i ugnen. Baka i cirka 10-15 minuter.

7. Lös upp florsockret med lite vatten (den ska vara tjock). Lägg en klick glasyr ovanpå hallonsylten.

Liknande recept (757)

Valnötsbröd
Valnötsbröd »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Valnötsbrödet är perfekt att bryta och servera till grytor eller soppor.

Till receptet »

Knäckebröd
Knäckebröd »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Knaprigt och lättbakat knäckebröd med kummin och anis. Sätt fram ett litet fat och låt gästerna njuta det med smör och flingsalt innan middagen.

Till receptet »

Munkar
Munkar »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Ett gammeldags recept på smarriga munkar med socker.

Till receptet »

Nils-Emils äppelkaka
Nils-Emils äppelkaka »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

En busenkel äppelkaka. Smeten tar bara två minuter att röra ihop, sen sköter kakan sig själv i ugnen resten av tiden.

Till receptet »

Mandelmusslor
Mandelmusslor »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Ät de spröda mandelmusslorna som de är eller fyll dem grädde och sylt!

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: