Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Marios Brescias vinnarmiddag här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Foto: Lars Paulsson / Bonniers

Foto: Lars Paulsson / Bonniers

Gert Klötzke

Gert Klötzke hör till våra mest merittyngda kockar. Han började tävla 1986 och blev i rask följd Årets viltkock, Årets kock och lagledare för det kocklandslag som vunnit flera OS- och VM-titlar. Han har Sveriges första professur i gastronomi vid Umeå Universitet och ett stort antal kokböcker bakom sig, inte minst om vilt och hälsa.

I Skogens mat har han samlat sina bästa recept med råvaror från skog och sjö. Skogens mat innehåller även litterära texter, skrivna av Karsten Thurfjell samt en rad andra författare som Vilhelm Moberg och Bodil Malmsten.

Bland recepten nedan finner du alla recept från nyutkomna Skogens mat !


Köp boken Skogens mat här


Visar recept: Gert Klötzke

Vi rekommenderar:

Annons:

Veckomatsedel

Annons:

Leilas bakade godsaker

Kalasgoda kladdkakor

Mat med fastrarna Roberto

Älskade sockerkakor

Ur boken Pannkaka, plättar och galetter

Vansinnigt goda wraps

Snabbt och enkelt med Husmorsorna

Mat under 30 minuter

Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »