På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Foto: Åke E:son Lindman
Mathias Dahlgren
Kocken och krögaren Mathias Dahlgren är född 1969 i Umeå. Han är en av Sveriges mest kända och respekterade kockar. Mathias kan som enda svensk stoltsera med att han har vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d´Or , som är det franska kökets motsvarighet till världsmästerskap. Dessutom han Mathias Dahlgren blivit framröstad till Kokarnas kock sex gånger, bara det är en riktig ära och bragd.
Mathias har skrivit kokböckerna Mathias Dahlgren kokbok (2001) och Bon Lloc (2003) som är uppkallad efter sin dåvarande gourmetstaurang i Stockholm. Nu driver han den egna restaurangen Mathias Dahlgren som ingår i Grand Hotelkoncernen. Restaurangen består av två delar: Matsalen och sidorestaurangen Matbaren . 2008 fick Matsalen sin första stjärna i Guide Michelin och ett år senare kom guldstjärna nummer två. Även sidorestaurangen Matbaren fick sin första guldstjärna.
Förmodligen är guldgossen Mathias Dahlgren inte färdig med att skörda framgångar. Han har bara börjat.
Visar recept: Mathias Dahlgren
Vi rekommenderar:
Nyskördat
Annons:
Veckomatsedel
Onsdag
Måndag
Tisdag
Annons:
Ny bok - nya recept
Foto: Tina Axelsson
Höstens jordärtskockor
Leila bakar - repris
Foto: TV4
Tema: Skördevecka
Skörda på schemat
Foto: Ulrika Ekblom och Arne Adler
Vardag med Markus Ayjalay
Nytt matlagningsprogram
Foto:
Veckans Le Parfait
Foto: Ulrika Ekblom
Varma tomater
Le Parfait är en mattidning med fantastiska recept och bilder. En liten detalj bara, tidningen finns enbart på webben. Hos oss hittar du utvalda recept ur varje nummer. Klicka dig vidare om du vill läsa mer dem och bläddra i tidningen.
Tema: Skördevecka
Foto: Stefan Wettainen
Tema: Skördevecka
Foto: Frida Wismar
Matlådor
Foto: Katarina Löfgren
Godaste lunchen
Spara pengar - ta med dig matlåda till jobbet imorgon. Ett extra plus för att du själv väljer vad du vill fylla den med för gott. Här är några mumsiga förslag.
Redaktionens favoriter
Äntligen höst
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Kycklingfavoriter
Tema: Skördevecka
Foto: Scanpix
Kladdiga favoriter
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Ju kladdigare desto bättre
Våra kladdkakor är de mest besökta recepten på recept.nu. Vi har gjort det enkelt för dig och samlat ihop ett par kladdiga favoriter.
Nya bok - nya recept
Foto: Paulina Westerlind
Ur boken Josses barnmat
Foto: Jakob Fridholm
Barnsligt gott
Att göra egen barnmat kan vara både enkelt och roligt - i alla fall om du följer Josefine Haamer von Hofsten recept. Här bjuder vi på godsaker ur hennes bok Josses barnmat.
Rätt med färs
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
