På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Se vinnaren av Sveriges Mästerkock 2011 laga mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock i Nyhetsmorgon
Klas Lindberg bjuder på sina vinnande rätter Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Ingredienser
0.25
Jürss Granbarksost
1
stor purjolök
finncrisp
färsk oregano
Granskottsirap
olivolja
salt och svartpeppar
Gör så här
1. Dela purjolöken på längden och plocka av 6 stora ?ark?. Koka arken i saltat
2. Vatten 5 minuter, spola dem kalla i vatten. Ta den gröna delen av den
3. Resterande purjolöken och grilla den svart i 170C ugn.
4. Skär resten av purjolöken i små tärningar och koka med 2 msk granskottssirap
5. Och 1 nypa salt till en marmelad.
6. Lägg ut purjolöksarken på en skärbräda och lägg en tsk ost på varje. Vik
7. Ihop till ett trekantigt knyte. Grilla hastigt med en gasolbrännare på
8. Ovansidan. Lägg lite av marmeladen på en bit finncrisp och toppa med
9. Purjolöksknytet. Garnera med oregano, olivolja, granskottssirap, flingsalt
10. Och nymald svartpeppar. Avsluta med att smula lite sotad purjolök över
11. Tallriken.
