Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Gert Klötzke TV: Nyhetsmorgon

Mackmyra senap

Ingredienser

1 dl bruna senapsfrön
0.5 dl vatten
0.5 dl Mackmyra whisky
0.5 dl flytande honung
0.5 dl ljus sirap
3 msk äpplecidervinäger
1 dl dijonsenap
2 dl grov senap, typ cidervinäger
2 krm salt

Gör så här

1. Stöt de bruna senapsfröna. Hetta upp senapsfröna i vatten, whisky, sirap och honungen i en kastrull. Ta från värmen och låt svalna. Tillsätt övriga ingredienser och ställ svalt. Låt stå i ett par dagar för att smakerna skall mogna.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: