Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm TV: Leilas mat

Franska ostar med grillad frukt, hallonbalsamico-glaze och rostade pinjenötter

Grillad frukt med franska ostar är perfekt som dessert.
Antal portioner:
Ingredienser

2 st fasta päron
4 st färska fikon
1 msk olivolja
flingsalt
svartpeppar från kvarn
50 g pinjenötter
2 st sorters franska ostar (blåmögel och vitmögel av god kvalitet och
Crema di balsamico / hallonsmak (halvfabrikat)

Gör så här

1. Tvätta och skiva päronet med skal och dela fikonen, lägg i en skål.

2. Blanda frukten med olivolja och smaksätt med salt och peppar.

3. Hetta upp en grillpanna i gjutjärn rykande het och grilla frukten.

4. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö över frukten.

5. Servera osten i skivor med frukten på en på en assiett och ringla balsamico-glaze på frukten.

Liknande recept (5793)

Skånsk äpplekaka
Skånsk äpplekaka »

Kock: Leif Mannerström
TV: Nyhetsmorgon

Till denna äppelkaka använder man farinstekt ströbröd och kavring. Kakan blir riktigt saftig och god!

Till receptet »

Mimosasallad
Mimosasallad »

Kock: Karin Chädström
TV: Nyhetsmorgon

Ett trevligt tillbehör till julskinkan, men mimosasallad passar till alla kalla kött- och fågelrätter.

Till receptet »

Rårörd lingonsylt
Rårörd lingonsylt »

Kock: Ella Nilsson & Torgny Lindgren
TV: Nyhetsmorgon

Rårörda lingon känns riktigt lyxigt. Mixa dem så blir det en len sylt.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4778)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: