Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Marios Brescias vinnarmiddag här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm TV: Nyhetsmorgon

Hoisinkyckling med vietnamesisk sallad

Antal portioner:
Ingredienser

2 kycklingfiléer
1 dl hoisinsås
2 msk sesamfrön
0.5 gurka
1 avokado
1 näve sockerärtor
0.5 mild röd chili
1 limefrukt
0.5 tsk sesamolja
2 msk japansk soja
2 msk jordnötter

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Gör så här:

2. Marinera kycklingen i hoisinsås och sesamfrön.

3. Stek kycklingen på medeltemperatur så att den får gyllene färg och låt den sedan ligga och eftersteka i pannan utan värme, cirka 10 minuter.

4. Tärna gurka och avokado, dela sockerärtorna, skiva chilin tunt och lägg allt i en skål.

5. Pressa saften av limefrukten och häll den samt soja och sesamolja över grönsakerna.

6. Toppa kycklingen med lite extra sås och servera salladen med hackade jordnötter.

7. Tips! Om du vill kan du servera jasminris till. Hoisinsås är också gott som kall dipp till fiskpinnar.

8. Färdig hoisinsås finns att köpa i de flesta mataffärer.

Annons:

Fler recept ur kategorin  (5)

Västerbottenpaj
Västerbottenpaj »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Västerbottenpaj är utmärkt som både huvudrätt och förrätt, eller som del i en buffé på till exempel bröllop. Pajen har en rund och enkel smak som fungerar till så gott som allt.

Till receptet »

Laxpudding
Laxpudding »

Kock: Björn Werelius
TV: Nyhetsmorgon

Från början var laxpudding kustfolkens resträtt, en liten bit lax räckte som smaksättning till en stor pudding. Numera är det en festrätt att längta efter. Blanda gärna olika sorters lax i samma form, det höjer bara smaken och välj fast potatis.

Till receptet »

Fåraherdens paj
Fåraherdens paj »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

Tomat- och lökgratinerad lammfärs under täcke av potatismos. En riktig Irländsk klassiker!

Till receptet »

Julkorv
Julkorv »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Att göra egen korv är en rolig jultradition.

Till receptet »

Crème Ninon
Crème Ninon »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Den här exklusiva, gröna ärtsoppan med champange, är en av Tore Wretmans klassiker.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »