På TV:
Halv åtta hos mig
TV-mat
Se Rigmors fantasifulla middagsbjudning här - hela avsnittet
Fler klipp
-
I väntan på nya avsnitt av Vad blir det för mat - se tidigare favoriter här
-
Se de bästa klippen från Leila bakar
-
De bästa klippen från Primo Paolo
Se programmet » Paolos recept »
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa Lemke »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
GI Viktkoll »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Markus Aujalay »
-
Jamie Oliver »
-
Fredrik Eriksson »
-
Jacob Wismar »
-
Eja Nilsson »
-
Sanna Töringe »
-
Elisabeth Johansson »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Marcus Samuelsson »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
Annons:
Samlade artiklar
Intervjuer
Vinnare
Hej och välkommen till recept.nu
Kock: Pelle Johansson TV: Lättlagat
Vårsallad med maskrosblad
Fler recept ur kategorin Påsk: Laxpudding » Flatrökt ål med äggröra och kavring » Hembakad pastej » Citronsill » Leif Mannerströms senapsill »
Antal portioner:
Ingredienser
1 knippe
maskrosblad
1 knippe
rädisor
1
fänkål
1 knippe
primörmorötter
1 kruka
små violer
parmesanost
100 g
skållad mandel
1
lime
1 msk
olivolja
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Skölj alla grönsaker. Skär fänkål så tunt som möjligt med en kniv eller en osthyvel, dela rädisorna på mitten.
2. Blanda alla grönsaker till salladen, skär mandeln i mindre bitar och rosta dem gyllenbruna i en het panna. Blanda salt och vatten i en skål och stänk över mandeln under tiden den rostas, vattnet avdunstar och kvar blir en god sälta!
3. Pressa limesaft över salladen och häll över olivolja. Vänd runt salladen, strö över mandel och hyvla över parmesan. Dekorera slutligen med violer.
Annons:
Fler recept ur kategorin Påsk (5)
Laxpudding »
Kock: Björn Werelius
TV: Nyhetsmorgon
Från början var laxpudding kustfolkens resträtt, en liten bit lax räckte som smaksättning till en stor pudding. Numera är det en festrätt att längta efter. Blanda gärna olika sorters lax i samma form, det höjer bara smaken och välj fast potatis.
Flatrökt ål med äggröra och kavring »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Smaken av rökt ål, len äggröra och mustig kavring är ett praktexempel på att det enkla ofta är det goda.
Hembakad pastej »
Kock: Okänd
TV: Nyhetsmorgon
Hemlagad leverpastej slår färdigköpt med hästlängder!
Citronsill »
Kock: Christer Lingström
TV: Nyhetsmorgon
Vad vore jul, midsommar och påsk utan sill och nubbe?
Leif Mannerströms senapsill »
Kock: Leif Mannerström
TV: Nyhetsmorgon
En älskad klassiker som är ett måste på både jul- och midsommarbordet.
Annons:
Annons:
TV-program
Tidigare veckomatsedlar
Veckans Veggie
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet från recept.nu och få tips och inspiration till din matlagning. Nyhetsbrevet skickas måndagar och torsdagar.
Prenumerera på nyhetsbrevet från recept.nu - direkt till din mailbox »
Annons:
Här är ditt kylskåp
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Varje vecka publicerar vi ett nytt recept från deras blogg här.
Tortellini med ricotta- och citronsås »
Annons:
Matskolan
Laga mat i rutan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
