Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Lisa Förare Winbladh TV: Köket

Röd linssoppa med curry och saffran

Antal portioner:
Ingredienser

3 dl röda linser
3 st medelstora potatisar
1 st stor gul lök
1 msk färsk ingefära, finriven
1 msk curry
0.5 krm saffran
Sambal oelek efter behag
1 l grönsaksbuljong
rapsolja till fräsning

Gör så här

1. Fräs linser, tärnad potatis, hackad lök, curry och ingefära.

2. Slå på buljong och låt koka till potatis och linser är mjuka. Smaka av med sambal efter eget tycke.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: