Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Pelle Johansson TV: Köket

Mousse på rökt lax

Antal portioner:
Ingredienser

2 skivor rökt lax
4 dl flytande grädde
2 blad gelatin
2 dl vispad grädde
salt
kajennpeppar

Gör så här

1. Koka den flytande grädden och laxen i fem minuter. Mixa och sila. Blanda med det avrunna gelatinet (som fått rinna av enligt anvisningar på paketet). Låt svalna och montera med den vispade grädden.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: