Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Fredrik Eriksson TV: Nyhetsmorgon

Tre små tapas

Antal portioner:
Ingredienser

Tapas ett:
6 skivor salami
2 msk rostade pinjenötter
2 tsk kapris
1 tsk olivolja
10 st oliver
Tapas två:
1 st paprika
1 kvist rosmarin
2 msk kesella
0.5 dl gröna och svarta oliver
nymalen svartpeppar
salt
Tapas tre:
1 st stekt kycklingbröst
0.5 st avokado
0.5 st chilifrukt
lite grönsallad

Gör så här

1. Tapas ett:

2. Blanda samman allt och lägg upp det i en trevlig skål, jämnt fördelat.

3. Tapas två:

4. Kärna ur paprikan och lägg den i kokande vatten i 2-3 min. Tag upp den och lägg den i iskallt vatten så att den kyls ner. Skala och skär den i grova strimlor. Repa bladen från rosmarinkvisten. Blanda alla ingredienser. Smaksätt med salt och peppar. Lägg upp det i ett glas.

5. Tapas tre:

6. Skär ner kycklingbröstet och avokadon i små bitar. Skär chilin i tunna ringar. Riv salladen. Blanda allt i en bunke. Salta och lägg upp i en skål.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: