Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Ernst Kirchsteiger TV: Sommar med Ernst

Lemoncurdkakor

Ernst söta kakor fyllda med syrlig lemoncurd.
Lemoncurdkakor

Foto: TV4

Ingredienser

3 dl vetemjöl
3 msk socker
100 g smör
1 st äggula, stor
1 dl lemoncurd

Florsocker att pudra över

Gör så här

1. Mät upp mjöl och socker.

2. Lägg i skivat fett.

3. Smula ihop det hela med fingertopparna så fort som möjligt.

4. Lägg i äggulan och arbeta ihop till en deg.

5. Låt vila i kylskåpet i 30 minuter.

6. Kavla ut degen.

7. Ta med mått (7-8 cm i diameter) ut runda kakor.

8. Lägg en liten klick lemoncurd på mitten av varje liten degbit.

9. Vik sedan degen över fyllningen så att lemoncurden göms.

10. Grädda kakorna i 175 grader i ca 12 minuter.

11. Pudra rikligt med florsocker över de varma kakorna.

12. Låt dem sedan kallna.

Liknande recept (757)

Valnötsbröd
Valnötsbröd »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Valnötsbrödet är perfekt att bryta och servera till grytor eller soppor.

Till receptet »

Knäckebröd
Knäckebröd »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Knaprigt och lättbakat knäckebröd med kummin och anis. Sätt fram ett litet fat och låt gästerna njuta det med smör och flingsalt innan middagen.

Till receptet »

Munkar
Munkar »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Ett gammeldags recept på smarriga munkar med socker.

Till receptet »

Nils-Emils äppelkaka
Nils-Emils äppelkaka »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

En busenkel äppelkaka. Smeten tar bara två minuter att röra ihop, sen sköter kakan sig själv i ugnen resten av tiden.

Till receptet »

Mandelmusslor
Mandelmusslor »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Ät de spröda mandelmusslorna som de är eller fyll dem grädde och sylt!

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: