På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Kock: Per Morberg TV: Vad blir det för mat
Sniglar med vitlöksmör
Fler recept ur kategorin Franskt: Gratinerad löksoppa » Västerhavsbouillabaisse » Brioche » Crème brûlée » Vitlökssoppa »
Foto:
Ingredienser
1 burk
vinbäsrsniglar (40-50 st)
150 g
smör
6 st
vitlöksklyftor
6 msk
hackad persilja
salt
nymalen peppar
32 st
Snäckskal
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250 grader. Rör ihop smör, pressad vitlök och persilja i en skål. Salta peppra efter smak. Lägg i en snigel i varje skal och täck med vitlöksmöret.
2. Ställ skalen på grovt salt i en långpanna, eller ställ dom på en ”snigeltallrik”. Gratinera sniglarna i 5-6 minuter, tills smöret börjar bubbla. Servera med baguette, Voila...
Annons:
Liknande recept (3281)
Västerhavsbouillabaisse »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En bouillabaisse är enklare än vad man tror. Köp helst färska musslor som säljs levande - men det går förstås också bra med frysta.
Fisk och skaldjurspotaufeu »
Kock: Crister Svantesson
TV: Nyhetsmorgon
Mustig, fransk fiskgryta med färska blåmusslor!
Prins Bertils crêpes med dillstuvade räkor »
Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon
I Frankrike äter man crêpes till både dessert och middag. Här är en middagsvariant med räkstuvning.
Blåmusslor »
Kock: Fredrik Eriksson
Ett enkelt sätt att tillaga vitlökssmakande musslor.
Moules Mariniers med grillat lantbröd »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
En härlig varmrätt eller förrätt med riklig vitlökssmak.
Fler recept ur kategorin Franskt (396)
Gratinerad löksoppa »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Fransk klassiker med få och enkla ingredienser.
Västerhavsbouillabaisse »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En bouillabaisse är enklare än vad man tror. Köp helst färska musslor som säljs levande - men det går förstås också bra med frysta.
Brioche »
Kock: Johan Sörberg
TV: Köket
Brioche är traditionellt ett franskt frukostbröd. Använd fantasin och ta den fyllning som passar bäs
Crème brûlée »
Kock: Örjan Klein
TV: Nyhetsmorgon
Len vaniljkräm med knäckigt täcke av socker, en perfekt avslutning på en god middag.
Vitlökssoppa »
Kock: Fredrik Eriksson
TV: Köket
Vitlökssoppa är en härligt smakrik och matig soppa. Den fungerar både som huvudrätt för 4 personer och som förrätt för 6-8 personer. Servera med ett gott vitt bröd till.
Annons:
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
