Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Marios italienska middagsbjudning här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm TV: Leilas jul

Leilas saffranspäron

Leilas saffranspäron är både vackra och goda att ge bort, perfekt som julklapp!
Leilas saffranspäron

Foto: TV4

Ingredienser

15 dl vatten
saft av 6 citroner
12 dl strösocker
3 vaniljstänger
3 g (6 påsar) saffran
ca 15 fasta små päron

vaniljglass eller vispad grädde till servering

Tips

Receptet ger 1 stor burk.

Leilas tips!
De här goda päronen kan serveras både varma och kalla. Vaniljglass passar bra till varma och lättvispad grädde till kalla.

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Blanda vatten, citronsaft, strösocker, urskrapade vaniljstänger samt frön och saffran och i en stor kastrull.

2. Skala päronen och lägg dem i lagen.

3. Låt sakta sjuda 10-15 minuter, beroende på storleken. Lägg gärna bakplåtspapper ovanpå päronen för att de inte skall flyta upp till ytan så lätt och rör om ibland så att päronen kokas jämt. Prova med en provsticka att päronen har lite stuns kvar.

4. Låt päronen svalna i lagen. Flytta sedan över dem och lagen i en stor rengjord glasburk.

Annons:

Liknande recept (5)

Saffranspäron
Saffranspäron »

Kock: Monika Ahlberg
TV: Monikas mat

Vackert och gott! Päron med smak av saffran.

Till receptet »

Äppeltantens smuldegspajer
Äppeltantens smuldegspajer »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leila bakar

Smulpaj är fantastiskt gott och fantastiskt enkelt. Välj din favoritfyllning!

Till receptet »

Jordgubbs- och rabarberkräm
Jordgubbs- och rabarberkräm »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leila bakar

Det är väldigt gott med kräm som mellanmål. Gör kräm på sommarens talanger, jordgubbar och rabarber.

Till receptet »

Fantastisk höstdessert med fromage blanc (Rödvinsmarinerad frukt)
Fantastisk höstdessert med fromage blanc (Rödvinsmarinerad frukt) »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat

Att marinera frukt och bär är väldigt gott. Här marineras frukten och bären i rödvin.

Till receptet »

Fler liknande receptt »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (5)

Västerbottenpaj
Västerbottenpaj »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Västerbottenpaj är utmärkt som både huvudrätt och förrätt, eller som del i en buffé på till exempel bröllop. Pajen har en rund och enkel smak som fungerar till så gott som allt.

Till receptet »

Julkorv
Julkorv »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Att göra egen korv är en rolig jultradition.

Till receptet »

Mårten Gås
Mårten Gås »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En riktigt härlig festmåltid till Mårten Gås 11 november.

Till receptet »

Kryddskorpor
Kryddskorpor »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Dessa skorpor doftar underbart kryddigt!

Till receptet »

Kycklingclubsandwich med dijonmarinerad avokado
Kycklingclubsandwich med dijonmarinerad avokado »

Kock: Christian Hellberg
TV: Nyhetsmorgon

En macka med "höga" smaker. Något för fotbollsälskare och alla andra.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »