Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Solomon Aseffa TV: Nyhetsmorgon

Haricot verts

Haricot verts och morötter i tomatsås på etiopiskt vis.
Antal portioner: 4
Ingredienser

200 g Haricots verts
150 g morötter
3 st lökar
2 klyftor vitlök
2 msk tomatpuré
1 dl vatten

Gör så här

1. Fritera haricots verts och de skivade morötterna separat.

2. Fräs löken med olja och tillsätt tomatpurén och pressad vitlök.

3. Låt det koka i 15 minuter. Sedan häller du över varmt vatten och låt koka en stund till.

4. Efteråt häller du haricots verts och morötterna i såsen och sänker värmen och låter den stå och sjuda.

Liknande recept (3333)

Sallad med friterade jordnötsbollar
Sallad med friterade jordnötsbollar »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Frasiga och nyfriterade små jordnötsbollar gör den här salladen till något extra. De är också mycket goda som tilltugg. Saltade jordnötter går bra att använda om man spolar av saltet först. Receptet kommer från Nigeria.

Till receptet »

Avokado med rökt fisk
Avokado med rökt fisk »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Det här receptet, som kommer från Ghana, blir en god förrätt som du kan förbereda, röran av rökt fisk blir bara bättre av att stå till sig i kylen några timmar. Avokadorna delar man däremot i sista stund så att de inte hinner mörkna.

Till receptet »

Bild saknas
Ugnsbakad sötpotatis á la Johansson »

Kock: Elisabeth Johansson
TV: Efter Tio

Sötpotais är gott till mycket. Elisabeth Johansson gör den här på afrikanskt sätt.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Afrikanskt (114)

Bild saknas
Marockansk lammburgare »

Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon

Härlig hamburgare som smakar chili och spiskummin med grillad aubergine och tomat.

Till receptet »

Marockansk kikärtssoppa
Marockansk kikärtssoppa »

Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll

En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.

Till receptet »

Marockanska musslor
Marockanska musslor »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat

Gratinerade musslor med smak av vitlök och rosmarin.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: