På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Nyhetsmorgon
Linsgryta
Kryddig etiopisk gryta med linser.
Fler recept ur kategorin Afrikanskt: Marockansk lammburgare » Marockansk kikärtssoppa » Lammköttbullar Africana » Jordnötszucchini från Gambia » Marockanska musslor »
Antal portioner: 4
Ingredienser
2 dl
linser
3 lökar
1 msk
Berberé (eller peppar)
3 klyftor
vitlök
1 tsk
kardemumma
4 dl
vatten
Gör så här
1. Fräs löken med olja, tillsätt sedan pressad vitlök och Berberé och rör om på låg värme i ca 10 minuter.
2. Efteråt, lägg i vattnet och låt det koka upp en stund, lägg i linserna och sätt på locket, låt koka med låg värme.
3. Linserna är klara när de börjat mjukna till. Blanda sedan ihop såsen med linserna.
Liknande recept (304)
Bön- och räkbollar »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Bönbollar är det afrikanska kökets svar på falafel. Det här receptet kommer från Nigeria. Oftast lagar man bollarna på enbart malda bönor, men i det här receptet ingår dessutom hackade räkor. Servera bönbollarna som tilltugg, tillbehör eller som smårätt på buffébordet.
Marockansk kikärtssoppa »
Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll
En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.
Kikärtsgryta med couscous »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Guldgul och doftande av saffran, ingefära och aprikoser är den här läckra kikärtsgrytan. Ju mindre bitar rotfrukterna skärs i, desto kortare koktid. Receptet har rötter i Marocko.
Bönstuvning »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Detta är en populär vegetarisk rätt i Egypten. Bönstuvningen har fått sitt namn efter den bruna medamesbönan som den tillagas av. Man kan använda andra bruna bönor.
Bönor i kokosmjölk »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
De här färgstarka bönorna äter man i Tanzania till kokt ris, men de är också goda att servera som ett annorlunda tillbehör till kötträtter. Bönorna kan bytas ut mot kokta kikärter. Bönorna kan serveras varma eller kalla.
Fler recept ur kategorin Afrikanskt (114)
Marockansk lammburgare »
Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon
Härlig hamburgare som smakar chili och spiskummin med grillad aubergine och tomat.
Marockansk kikärtssoppa »
Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll
En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.
Marockanska musslor »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Gratinerade musslor med smak av vitlök och rosmarin.
