På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Kock: Solomon Aseffa TV: Nyhetsmorgon
Linsgryta
Kryddig etiopisk gryta med linser.
Fler recept ur kategorin Afrikanskt: Marockansk kycklinggryta med couscous » Marockansk lammburgare » Marockansk kikärtssoppa » Lammköttbullar Africana » Jordnötszucchini från Gambia »
Antal portioner: 4
Ingredienser
2 dl
linser
3 lökar
1 msk
Berberé (eller peppar)
3 klyftor
vitlök
1 tsk
kardemumma
4 dl
vatten
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Fräs löken med olja, tillsätt sedan pressad vitlök och Berberé och rör om på låg värme i ca 10 minuter.
2. Efteråt, lägg i vattnet och låt det koka upp en stund, lägg i linserna och sätt på locket, låt koka med låg värme.
3. Linserna är klara när de börjat mjukna till. Blanda sedan ihop såsen med linserna.
Annons:
Liknande recept (282)
Marockansk kikärtssoppa »
Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll
En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.
Kikärtsgryta med couscous »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Guldgul och doftande av saffran, ingefära och aprikoser är den här läckra kikärtsgrytan. Ju mindre bitar rotfrukterna skärs i, desto kortare koktid. Receptet har rötter i Marocko.
Bönstuvning »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Detta är en populär vegetarisk rätt i Egypten. Bönstuvningen har fått sitt namn efter den bruna medamesbönan som den tillagas av. Man kan använda andra bruna bönor.
Bönor i kokosmjölk »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
De här färgstarka bönorna äter man i Tanzania till kokt ris, men de är också goda att servera som ett annorlunda tillbehör till kötträtter. Bönorna kan bytas ut mot kokta kikärter. Bönorna kan serveras varma eller kalla.
Majs-, potatis- och bönmos »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Receptet till det här goda tillbehöret kommer från Kenya. Hur mycket grönsaker du vill ha i moset är en smaksak, men irio (som det kallas i Kenya) innehåller alltid kokt majs och bönor. I Kenya äter man moset som huvudrätt eller som tillbehör till kött eller fisk.
Fler recept ur kategorin Afrikanskt (108)
Marockansk kycklinggryta med couscous »
Kock: Stefan Svensson
TV: Bamba
En matig och rejäl gryta med smaker från norra Afrika.
Marockansk lammburgare »
Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon
Härlig hamburgare som smakar chili och spiskummin med grillad aubergine och tomat.
Marockansk kikärtssoppa »
Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll
En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.
Annons:
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
