Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Grekisk sallad med solmogna tomater

I en riktig grekisk sallad kommer förstås både fetaost, oliver och olja från just Grekland. Solmogna tomater förhöjer också smakerna.

-

Grekisk sallad med solmogna tomater

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 kvisttomater
1/2 gurka
1 rödlök
1 gul paprika
1 dl svarta kalamataoliver
200 g fetaost
1 msk rödvinsvinäger
3 msk grekisk olivolja
salt och malen svartpeppar

Gör så här

1. Skölj, torka och dela varje tomat i åtta bitar. Skala och dela gurkan på längden, skrapa ut kärnorna med en matsked och skär den sedan i 2 x 2 cm stora kuber.

2. Skala och skiva rödlöken tunt. Dela paprikan, kärna ur och skär den i grova bitar. Blanda tomat, paprika, gurka, lök, oliver och smulad fetaost.

3. Blanda vinäger, olivolja, salt och peppar till en dressing och droppa den över salladen strax före servering.

Liknande recept (3238)

Kålrotslåda
Kålrotslåda »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Ett klassiskt tillbehör på julbordet.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Marinerad paprika
Marinerad paprika »

Kock: Carl Butler
TV: Nyhetsmorgon

Citron-, vitlöks- och basilikamarinerade paprikafiléer.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: