Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Marinerade revbensspjäll

Vill du grilla dina spjäll så är det en utmärkt idé att försteka dem i ugnen. Även kokning går utmärkt, för att sedan pensla dem med marinad innan grillning! Om du inte grillar ute, så går det lika bra att avsluta tillagningen i ugnen. Sänk då värmen till 150 grader och känn efter när benen lossnar, då är spjället klart!

-

Marinerade revbensspjäll

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 1/2 kg revbensspäll
Marinad:
2 dl rött vin
1 dl rapsolja
2 msk honung
1/4 dl kinesisk soja
1 tsk timjan
1 tsk salt
Ugn: 225°

Gör så här

1. Blanda marinaden och låt spjällen ligga i den 4-5 tim. Låt dem rinna av, spar marinaden.

2. Sätt ugnen på 225°.

3. Lägg spjällen i en långpanna, täck med al-folie.

4. Ställ in dem mitt i ugnen ca 30 min, vilket förkortar grilltiden. Pensla på nytt med marinaden, grill dem sakta över kol tills de är klara. Grillade äppelskivor är gott till.

Liknande recept (6633)

Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré
Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré »

Kock: Katja Palmdahl
TV: Nyhetsmorgon

Fläskkarré som får ligga i marinad bli extra mör och saftig. Servera den med en fransk potatissallad och njut.

Till receptet »

Skinkpiroger
Skinkpiroger »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Enkla piroger som är goda både direkt från ugnen och avsvalnade på picknicken.

Till receptet »

Kokt kalv i dillsås
Kokt kalv i dillsås »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

En klassiker som till mesta delen sköter sig själv på spisen.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: