Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Julens drycker

Ingen jul utan mumma och glögg. Många har egna, ofta hemliga, blandningar. Pröva gärna våra förslag.

-

Julens drycker

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Mumma:
1 flaska porter
2 flaskor mörkt julöl
1 flaska mellanöl
1 dl madeira
Julglögg:
1 flaska enkelt rödvin
1 dl russin
50 g sötmandel, skållad och skalad
10 kardemummakärnor
5 hela nejlikor
2 bitar hel kanel
1 bit pomeransskal
2-3 msk råsocker eller farin

Gör så här

1. Mumma: Kyl dryckerna väl och blanda strax innan serveringen.

2. Julglögg: Blanda allt i en kastrull, hetta upp utan att koka och servera.

3. Alkoholfri glögg: Använd samma kryddor men byt ut vinet mot svart vinbärssaft som späds med halva mängden vatten.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: