På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Se vinnaren av Sveriges Mästerkock 2011 laga mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock i Nyhetsmorgon
Klas Lindberg bjuder på sina vinnande rätter Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kock: TV: Övrigt
Lammfärsfylld paprika
Mustig lammfärsfylld paprika som passar bra att göra på grillen.
-
Fler recept ur kategorin Grekiskt: Vinbladsdolmar » Grekisk yoghurt med honung, björnbär och rostade nötter » Moussaka á la GI » Lammsouvlaki med fetaostsallad » Chorizo med champinjoner och potatis à la greque »
Foto: TV4
Antal portioner: 6
Ingredienser
4-5
paprikor, valfri färg
300 g
lamm- eller blandfärs
2
gula lökar, hackade
salt och peppar
paprikapulver
1 msk
soja
2 msk
tomatpuré
1 dl
kokt ris
500 g
krossade tomater med basilika eller vitlök
1 tsk
timjan
Gör så här
1. Skär av ett lock på paprikorna och ta bort kärnorna.
2. Fräs löken med matfett i en panna. Tillsätt färsen lite i sänder och bryn den.
3. Blanda färsen med övriga ingredienser utom tomaterna och fyll paprikorna. Ställ dem i en gryta och slå tomaterna runtom, krydda med timjan.
4. Sjud sakta under lock tills paprikorna mjuknar. Ev . extra ris till.
Liknande recept (384)
Moussaka á la GI »
Kock: GI Viktkoll
TV: Övrigt
Grekernas motsvarighet på lasange!
Fetaostfyllda färsbiffar med tzatsiki och chilitomat »
Kock: Tina Nordström
TV: Nyhetsmorgon
Grillade oxfärsbiffar med fetaost som serveras med tzatsiki och chilitomat.
Grillade fetaostfyllda lammfärsbiffar »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Fyll färsen med fetaost. De här biffarna är lika goda stekta i panna som grillade på träkolsgrill. Var försiktig med saltet i färsen eftersom osten är salt. Klyftpotatis, ris eller couscous är alla lika goda som tillbehör.
Lammfärskorvar med ajvar relish, tzatziki och klyftpotatis »
Kock: Madeleine Karlenfjäll
TV: Halv åtta hos mig
En äkta medelhavsrätt med lammfärs. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Moussaka á la GI »
Kock: Ola Lauritzson
Övrigt: Övrigt
GI-moussaka, lite pyssel men väl värt besväret.
Fler recept ur kategorin Grekiskt (74)
Vinbladsdolmar »
Kock: Lisa Förare Winbladh
TV: Köket
Mezé – delikatesser som serveras i små portioner – är mycket vanligt förekommande i Grekland och ett bra sätt att lära känna det grekiska köket. Vinbladsdolmar är mycket viktiga på det grekiska matbordet.
Grekisk yoghurt med honung, björnbär och rostade nötter »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Snabbt, enkelt och gudomligt gott. Servera som dessert eller varför inte på brunchen!
Moussaka á la GI »
Kock: GI Viktkoll
TV: Övrigt
Grekernas motsvarighet på lasange!
Lammsouvlaki med fetaostsallad »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En riktig grek! Låt lammköttet stå och marinera över natten så det får riktigt mycket smak.
