Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Vegetarisk gryta

God och mättande.

-

Vegetarisk gryta

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1-2 squash
2 palsternackor
2 paprikor
4 tomater
2 klyftor vitlök
1 salladslök
1 lagerblad
3-4 msk olivolja
lite pressad citron
1/2 knippa persilja, hackad
salt och svartpeppar

Till servering:
4 portioner buljongkokt ris
paprikapulver

Gör så här

1. Dela alla grönsakerna i mindre bitar.

2. Hetta upp oljan i en gryta. Lägg i alla grönsakerna och krydda. Koka sakta under lock tills allt känns lagom mjukt. Servera med riset.

Liknande recept (3236)

Raggmunk med rimmat fläsk
Raggmunk med rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En klassiker som är både billig och riktigt god.

Till receptet »

Kall sparrissoppa
Kall sparrissoppa »

Kock: Pontus Frithiof
TV: Nyhetsmorgon

Den här soppan på vit sparris funkar lika bra varm som kall.

Till receptet »

Rostad paprika i timjanolja med getost
Rostad paprika i timjanolja med getost »

Kock:
TV: Nyhetsmorgon

De söta paprikorna passar utmärkt till getosten. Servera som förrätt eller lättare lunch.

Till receptet »

Bild saknas
Morotssoppa och toast med getost »

Kock: Fredrik Eriksson
TV: Nyhetsmorgon

Den här soppan är lika intensiv i smaken som i färgen. Serveras med en gratinerad getostciabatta.

Till receptet »

Öländska kroppkakor
Öländska kroppkakor »

Kock: Anders Levén

En öländsk klassiker som man förr i tiden endast åt vid speciella tillfällen. Öländska kroppkakor innehåller delvis rå potatis vilket ger dem en gråare ton än småländska kroppkakor.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: