På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Foto: TV4
Antal portioner: 1
Ingredienser
125 g
smör
3 dl
vetemjöl
2 msk
vatten
Fyllning:
3
äpplen , i klyftor
2
ägg
1 dl
strösocker
2 dl
crème fraiche
2 dl
kokosflingor
1 tsk
vaniljsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Arbeta ihop en deg med vattnet. Lägg den i plastfilm i kylen 1 tim
2. Kavla ut degen, klä en pajform och nagga bottnen. Vik en folieremsa över kanten. Förgrädda skalet i 225° 10 min. Ta ut kakan och ta bort folien.
3. Lägg det mesta av äpplen i formen. Vispa ägg och socker vitt. Rör ned crème fraiche, kokos och vanilj. Slå smeten över äpplena. Stick ner resten av äpplena i smeten. 4. Grädda klart i 175° ca 20 – 25 min.
Liknande recept (1491)
Apelsinmarmelad med ingefära »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En frisk och syrlig marmelad som passar bra tillsammans med en god, lagrad ost och ett gott bröd.
Blåbärsmuffins »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Blåbär gör muffins otroligt saftiga. Garnera med hemmagjort strössel så blir de extra lyxiga.
Skånsk äpplekaka »
Kock: Leif Mannerström
TV: Nyhetsmorgon
Till denna äppelkaka använder man farinstekt ströbröd och kavring. Kakan blir riktigt saftig och god!
Mimosasallad »
Kock: Karin Chädström
TV: Nyhetsmorgon
Ett trevligt tillbehör till julskinkan, men mimosasallad passar till alla kalla kött- och fågelrätter.
Portvinskokta fikon »
Kock: Anders Levén
TV: Nyhetsmorgon
En lyxig dessert med söta fikon.
