Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Vinodlarens kassler

Variant på en pålitlig klassiker.

-

Vinodlarens kassler

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

ca 1 kg benfri kassler
svartpeppar
1 tsk timjan
2 tsk smulad rosmarin
ca 300 g druvor, delade
1 burk ananasskivor i bitar, liten

Gör så här

1. Gnid in kryddorna i köttet. Bryn den väl runtom i en stekgryta. Lägg i druvor och ananas. Späd med en skvätt ananasspad.

2. Stek sakta under lock ca 30 min. så att köttet blir genomvarmt. Kokt ris till.

Liknande recept (2432)

Lammkotletter med potatisgratäng
Lammkotletter med potatisgratäng »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Gratängen kan man göra dagen innan om man vill.

Till receptet »

Grillade lammkotletter provencal
Grillade lammkotletter provencal »

Kock: Kråke Lithander
TV: Nyhetsmorgon

Grillade lammkotletter med doft av Provence. Här tillsammans med ugnsbakade potatisar och rotfukter och grillade tomater.

Till receptet »

Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré
Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré »

Kock: Katja Palmdahl
TV: Nyhetsmorgon

Fläskkarré som får ligga i marinad bli extra mör och saftig. Servera den med en fransk potatissallad och njut.

Till receptet »

Skinkpiroger
Skinkpiroger »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Enkla piroger som är goda både direkt från ugnen och avsvalnade på picknicken.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: