Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Stekt abborrfilé med kantareller

Den är bara läcker.

-

Stekt abborrfilé med kantareller

Foto: TV4

Antal portioner: 2
Ingredienser

4 abborrfilé
vetemjöl
salt och lite peppar
100-125 g smör
ca 150 g kantareller
gräslök, hackad

Gör så här

1. Smörfräs kantarellerna och håll dem varma. Smält 50 – 75 g smör att slå över.

2. Krydda fisken och vänd filéerna i mjöl. Stek dem med smör på låg värme. Lägg upp på tallrik med kantarellerna och slå smöret över. Strö på gräslök.

Liknande recept (3424)

Bild saknas
Sensuella tapas »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Goda smårätter som kittlar smaklökarna! Servera som drinktilltugg, förrätt eller som del i en tapasbuffé.

Till receptet »

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Bild saknas
Senapsgravad strömming »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

Strömming i alla dess former äts i mängder i Sverige, oavsett årstid. Den här strömmingen är utmärkt till nubben på midsommar och jul - eller som en helt vanlig måndagsmiddag.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: