Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Per Morberg TV: Vad blir det för mat

Per Morbergs saffranspannkaka med salmbärssylt

Gotländska specialiteten saffranspannkaka med salmbärssylt, vilken njutning.
Per Morbergs saffranspannkaka med salmbärssylt

Foto: TV4

Antal portioner:
Ingredienser

2 dl grötris
4 dl vatten
0.5 tsk salt
1 l mjölk
2 st ägg
1 dl hackad mandel
1 dl strösocker
1 pkt saffran

Salmbärssylt
Grädde

Gör så här

1. Koka riset i saltat vatten ca 10 minuter.

2. Tillsätt mjölk och koka ytterligare i 45 minuter under omrörning på svag värme. Låt gröten svalna något.

3. Blanda i ägg, saffran, socker och mandel.

4. Blanda runt och häll upp i en cirka 20 cm stor ugnsfast form.

5. Grädda i 200 gr i 20-30 minuter.

6. Servera med vispad grädde och salmbärsylt.

Liknande recept (7156)

Quinoasallad
Quinoasallad »

Kock: Ulrika Davidsson
TV: Nyhetsmorgon

Quinoa är ett proteinrikt frö från Anderna. Det påminner om couscos men smakar mycket mer och har fastare konsistens.

Till receptet »

Hallonmoussetårta med jordgubbar
Hallonmoussetårta med jordgubbar »

Kock: Renée Voltaire
TV4 TV: null Efter tio

Bottnen till den här tårtan tar lite tid att baka, men den är försvinnande god när den täcks av en mousse på hallon och avokado och dekoreras med jordgubbar.

Till receptet »

Couscoussallad
Couscoussallad »

Kock: Pär Nilsson och Christel Schröder
Bok: UTEMAT

Sallad med couscous är både enkelt och gott. Lätt att ta med på picknick.

Till receptet »

Antioxidantbomben
Antioxidantbomben »

Kock: Jacob Wismar
Bok: Jacobs Hälsokök

En välgörande müsli som är rik på antioxidanter. Den innehåller inget tillsatt socker men har en god och lite syrlig smak från blåbär och nypon. Att använda dinkel och bovete ger ett lägre GI och en hög proteinhalt.

Till receptet »

Godaste GI-müslin
Godaste GI-müslin »

Kock: Jacob Wismar
Bok: Jacobs Hälsokök

En modern müsli med quinoa, dinkel, nötter och fröer som ger ett lågt GI. Här finns naturlig sötma från fikon samt bra fetter. Dessutom innehåller den kanel, som både smakar gott och stabiliserar blodsockret.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4778)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: