Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Äppelkaka med kokos

Den här goda kakan kan serveras som efterrätt eller till kaffet.

-

Äppelkaka med kokos

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

2 dl vetemjöl
100 g smör
2 msk kallt vatten
Fyllning:
4-5 st äpplen, i tunna klyftor
2 st ägg
1-1 1/2 dl strösocker
3 dl kokos
1/2 dl vetemjöl
Ugn: 225°

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Mixa mjöl och smör till en smuldeg. Arbeta ihop den med vattnet och lägg i en plastfilm i kylen 1 timma. Kavla ut degen, lägg i en pajform och nagga bottnen. Vik en folieremsa runt kanten och grädda mitt i ugnen 10 minuter.

2. Ta ut pajen ur ugnen. Lägg på äppelklyftorna. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kokos och mjöl. Bred smeten över äpplena och grädda pajen klar, cirka 15-20 minuter.

Liknande recept (1491)

Bild saknas
Apelsinmarmelad med ingefära »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En frisk och syrlig marmelad som passar bra tillsammans med en god, lagrad ost och ett gott bröd.

Till receptet »

Bild saknas
Blåbärsmuffins »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Blåbär gör muffins otroligt saftiga. Garnera med hemmagjort strössel så blir de extra lyxiga.

Till receptet »

Skånsk äpplekaka
Skånsk äpplekaka »

Kock: Leif Mannerström
TV: Nyhetsmorgon

Till denna äppelkaka använder man farinstekt ströbröd och kavring. Kakan blir riktigt saftig och god!

Till receptet »

Mimosasallad
Mimosasallad »

Kock: Karin Chädström
TV: Nyhetsmorgon

Ett trevligt tillbehör till julskinkan, men mimosasallad passar till alla kalla kött- och fågelrätter.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: