Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Julkorv med dopp i grytan

Tag tillvara skinkspadet till att koka julkorven i.

-

Julkorv med dopp i grytan

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g julkorv
10 kryddpepparkorn
1 lagerblad
1 gul lök
1 l skinkspad

Gör så här

1. Skala och skiva löken. Skölj korven och lägg den i en vid kastrull.

2. Häll på skinkspad så att det täcker och tillsätt lök och kryddor. Koka upp långsamt på svag värme.

3. Sjud på svag värme i 30-40 minuter. Vattnets temperatur får inte överstiga 90°, då spricker korven. Ta upp korven och koka ihop spadet något. Använd som doppspad.

Liknande recept (238)

Fläskkorv med rotmos
Fläskkorv med rotmos »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Riktig husmanskost som får det att vattnas i munnen!

Till receptet »

Blommig falukorv
Blommig falukorv »

Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket

Ett roligt och enkelt sätt att tillaga falukorv - hela middagen blir klar i ugnen.

Till receptet »

Blodpudding
Blodpudding »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Gammal hederlig blodpudding sitter aldrig fel! Det är dessutom ganska enkelt att göra en själv. Svinblod brukar finnas att köpa fryst hos slaktaren.

Till receptet »

Parmaskinkasallad med getost
Parmaskinkasallad med getost »

Kock: Nikolaj Kirk
TV: Nyhetsmorgon

En matig sallad som förutom getost och parmaskinka också innehåller svamp och vermouth. Perfekt både som huvudrätt och som del i en buffé.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: