På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Övrigt
Vaxbönor kokta med smör
Vaxbönor ska kokas mjuka rakt igenom, annars smakar de gärna lite beskt. Servera dem med hemlagat pepparrotssmör.
-
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Ingredienser
300 g
vaxbönor
1 l
vatten
1 tsk
salt
Pepparrotssmör:
50 g
rumsvarmt smör
1 msk
riven pepparrot
salt
Gör så här
1. Rör smöret mjukt och rör ner pepparrot och salt.
2. Snoppa bönorna. Koka upp vatten och salt. Lägg i bönorna, låt koka upp och koka dem utan lock tills de är precis mjuka. Det tar 10–12 minuter. Häll av vattnet i durkslag och låt bönorna rinna av.
3. Servera bönorna med smöret och lite extra flingsalt.
Liknande recept (203)
Myntakryddad grönärtsoppa »
Kock: Malin Söderström
TV: Nyhetsmorgon
En härlig ärtsoppa på gröna ärtor som har en smak av mynta.
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.
Ärtsoppa på klassiskt vis »
Kock: Anders Levén
En älskad vardagsrätt som passar utmärkt till storkok. Soppan kan med fördel stå i kylen ett dygn före servering så att smaken blir fylligare.
Bönsallad med rödlök »
Kock: Alexandra Zazzi
En matig bönsallad är ett utmärkt tillbehör till grillat. Eller varför inte servera den tillsammans med lättrostat bröd som ett tilltugg!
Bönröra »
Kock: Fredrik Eriksson
En bönröra går snabbt att mixa ihop. Servera den som ett tilltugg på en bit bröd eller sätt fram den som ett matigt tillbehör på buffén.
