På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Vad blir det för mat
Isterband med stuvad potatis
Per bjuder här på ett härligt husmansrecept: Isterband med stuvad potatis, serveras med senap och inlagda rödbetor.
Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt: Sotare med dillsmör » Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple » Bruna bönor med stekt rimmat fläsk » Varm potatissallad » Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Färdigt på: 1 min
Ingredienser
4 st
småländska isterband
10-12 kokta potatisar
3 dl
vispgrädde
2 dl
mjölk
2 msk
smör
2 msk
vetemjöl
salt och peppar
3 msk
fint skuren gräslök
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skiva den skalade och kokta potatisen i ca 1 cm tjocka skivor.
3. Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet och blanda väl.
4. Häll sedan i mjölken och grädden under vispning/omrörning.
5. Låt koka upp sakta för att sedan endast sjuda på svag värme i 10 min.
6. När ugnen är varm, lägg in isterbanden på en plåt i mitten av ugnen. Alternativt stek i en medelvarm stekpanna.
7. Vänd på dom då och då och låt steka tills dom är gyllenbruna. Ca 20-25 min.
8. När korven börjar bli klar, vänd ner potatisen i stuvningen och värm upp.
9. Smaka av med salt och peppar och ha i gräslöken. Servera med senap och rödbetor.
Liknande recept (4914)
Fläskkorv med rotmos »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Riktig husmanskost som får det att vattnas i munnen!
Blommig falukorv »
Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket
Ett roligt och enkelt sätt att tillaga falukorv - hela middagen blir klar i ugnen.
Blodpudding »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Gammal hederlig blodpudding sitter aldrig fel! Det är dessutom ganska enkelt att göra en själv. Svinblod brukar finnas att köpa fryst hos slaktaren.
Chorizo med kryddig couscoussallad »
Kock: Kocklandslaget
TV: Nyhetsmorgon
En kryddig, snabblagad rätt med mycket smak.
Korv Stroganoff »
Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon
Korv Stroganoff är en variant på den klassiska rätten Biff Stroganoff. En snabb och enkel vardagsrätt!
Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4778)
Sotare med dillsmör »
Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon
Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.
Varm potatissallad »
Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon
Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »
Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon
Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.
