På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Övrigt
Skivad stek med tomat- och rotsaksmos
Be slaktaren att få en lammstek skivad rakt över i 2 centimeters tjocka skivor med benet kvar. Ett smakrikt rotsaksmos är gott därtill.
-
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Ingredienser
4-6 skivor
lammstek
paprikapulver
salt och peppar
Mos:
4 st
bifftomater, skalade
1 klyfta
vitlök, hackad
2 st
palsternackor, skivade
2 st
majrovor, skivade
1-2 msk
olivolja
salt och peppar
Gör så här
1. Börja med moset. Fräs grönsakerna med oljan i en kastrull, sänk värmen och koka sakta under lock tills allt mosar sig. Krydda.
2. Krydda köttet, stek 3-4 min på var sida. Slå 1/2 dl vatten i pannan, lägg på lock och efterstek 5 min. Servera med moset och nudlar.
Liknande recept (177)
Lammsouvlaki med fetaostsallad »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En riktig grek! Låt lammköttet stå och marinera över natten så det får riktigt mycket smak.
Lammbringa i dillsås med limabönor »
Kock: GI Viktkoll
TV: Övrigt
Lammbringan ska rimmas i kylen i över natten och sedan kokas i 3-4 timmar. Det gör att du kan dela upp arbetet och börja två dagar innan den ska serveras. Vid servering tar det dock högst en kvart att få middagen på bordet.
Grillad lammstek med oliv-sofrito och grillad potatis- & parikasallad »
Kock: Jonas Borssén
TV: Övrigt
Grillad lammstek med smaker som för dig till Grekland!
Örtgrillad lammrostbiff med färskpotatisfrikassé »
Kock: Fredrik Eriksson
TV: Nyhetsmorgon
En härlig lammrätt som går ganska snabbt att laga.
Lammkotlett med penne pasta och franska örter »
Kock: Danyel Couet
TV: Kockduellen
En härlig kotlett av lamm tillsammans med pasta och franska örter. Fungerar lika bra till vardagen som på helgen.
