Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Vegetarisk lasagne med kesella

En riktigt smal men mycket läcker vegetarisk lasagne för alla som jagar kalorier. Servera den med vitkålsallad.

-

Vegetarisk lasagne med kesella

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

12 lasagneplattor (200 g)
Fyllning 1:
250 g hel fryst spenat
2 1/2 dl kesella
1 tsk spiskummin
Fyllning 2:
1 burk krossade tomater
1 stor gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk oregano
Béchamelsås:
8 dl lättmjölk
3 msk vetemjöl
1 ägg
1 tsk salt
2 krm malen muskot
2 dl mager gratängost (10%)
vitkålsallad till servering

Gör så här

1. Fyllning 1: Värm ugnen till 200°. Tina spenaten och hacka den grovt. Blanda med kesella och spiskummin. Lägg ett lager lasagneplattor i bottnen på en ugnssäker form. Bred ut spenatkesellan ovanpå.

2. Fyllning 2: Hacka löken. Blanda med tomatkross, pressad vitlök, salt, svartpeppar och oregano i en kastrull. Låt koka upp. Lägg ett lager plattor ovanpå spenatkesellan och häll på tomatsåsen.

3. Vispa ut vetemjölet i en liten del av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken. Koka upp och låt koka någon minut. Dra från plattan och rör i ägget, salt och malen muskot. Lägg ett lager lasagneplattor ovanpå tomatsåsen. Häll över bèchamelsåsen och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter.

Liknande recept (895)

Spaghetti puttanesca
Spaghetti puttanesca »

Kock: Kråke Lithander
TV TV: Lättlagat Lättlagat

En italiensk klassiker som är bra att ta till när orken att handla och laga mat är minimal. Experimentera gärna med ingredienser som finns hemma för tillfället.

Till receptet »

Bild saknas
Färsk gnocchi med svamp »

Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon

Den här läckra pastarätten tar 10 minuter att göra från början till slut.

Till receptet »

Bild saknas
Pasta all´Arrabiata »

Kock: Leila Lindholm
TV TV: Nyhetsmorgon Nyhetsmorgon

Pasta i het tomatsås med chili, citron och vitlök. En riktig italienare!

Till receptet »

Gnocchi
Gnocchi »

Kock: Okänd
TV: När--Fjärran

Att göra sina egna gnocchi är både enkelt och kul!

Till receptet »

Hemlagad pasta med pesto
Hemlagad pasta med pesto »

Kock: Per Morberg
TV: Vad blir det för mat?

Att något så enkelt kan vara så gott. Egen pasta är inte alls särskilt svårt att göra och hemgjord pesto smakar långt i från de man köper på burk i affären.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Italienskt (720)

Karljohanrisotto
Karljohanrisotto »

Kock: Pontus Frithiof
TV: Nyhetsmorgon

Det är inte många ingredienser som behövs till denna välsmakande risotto.

Till receptet »

Linguine alle vongole
Linguine alle vongole »

Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket

Snabb och lyxig spagetti med hjärtmusslor i god buljong.

Till receptet »

Ossobuco på fläskfilé
Ossobuco på fläskfilé »

Kock: Fredrik Eriksson
TV: Nyhetsmorgon

Ossobuco eller Osso Buco är en italiensk maträtt från Milano. Traditionellt innehåller den med kalvlägg, men här är ett recept med fläskfilé. Ossobuco ska dofta rikligt av vitlök.

Till receptet »

Chokladpannacotta
Chokladpannacotta »

Kock: Anders Levén
TV: Nyhetsmorgon

Den här milda och krämiga desserten förbereds gärna i god tid. Servera gärna med färsk frukt, färska bär, eller en bärsås.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: