Annons:
  På TV:
 TV4 Plus
Leila på landet

TV

Leila gör orientalisk chokladpudding

Se klippet » Leilas chokladpudding »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Schwarzwaldtårta

En dröm i grädde, mandel och choklad. Schwarzwaldtårta smälter verkligen på tungan. Bör ätas upp så snart som möjligt efter att den är hoplagd.

-

Schwarzwaldtårta

Foto: TV4

Antal portioner: 10
Ingredienser

2 1/2 dl sötmandel
4 äggvitor
2 1/2 dl florsocker
4 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
1 äggvita
150 g mörk choklad
kakaopulver

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Tårtbottnar: Rita upp tre cirklar på bakplåtspapper. Cirklarna ska vara 24 cm i diameter. Pensla cirklarna med neutral olja. Mal mandeln. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner florsocker och mandel. Fördela smeten på bottnarna och bred ut den i ett jämnt lager. Grädda bottnarna mitt i ugnen i 150° i 15 minuter. Lossa bottnarna när de svalnat något.

2. Chokladplattor: Smält chokladen. Bred ut den tunt på bakplåtspapper. Skär sneda rutor innan chokladen stelnat helt. Förvara svalt tills tårtan ska garneras.

3. Fyllning: Vispa grädde, vaniljsocker och äggvita till skum.

4. Lägg ihop bottnarna med drygt hälften av grädden. Bred resten av grädden ovanpå och på kanterna. Dekorera med chokladplattorna och sikta över kakaopulver.

Annons:

Liknande recept (1624)

Frittata med parmaskinka, fontinaost och knäckebröd
Frittata med parmaskinka, fontinaost och knäckebröd »

Kock: Art Smith
BOK: I love knäckebröd

Gör en härlig frittata med de goda smakerna från skinka, ost och svenskt knäckebröd.

Till receptet »

Honungsparfait med hallonsås
Honungsparfait med hallonsås »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Honung är en smaksättare som vi lätt glömmer bort i vår matlagning, trots att den har använts sedan urminnes tider. Pröva den i en parfait med frisk syrlig hallonsås till, det är två riktiga sommarsmaker som kompletterar varandra fint. Parfaiten behöver stå cirka tre timmar i frysen för att den ska stelna.

Till receptet »

Jordgubbsflan med mandelkräm
Jordgubbsflan med mandelkräm »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Jordgubbar och mandelkräm är en fin och smaklig kombination. Du kan byta ut smördegen mot mördeg om du så önskar. Mandelkrämen är lätt att göra i matberedare, men du kan också röra den för hand. Bottnen går att laga i förväg, men mandelkrämen måste läggas i precis före servering.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Tyskland (11)

Bild saknas
Hering á la Bismarck »

Kock: Stefano Catenacci
TV: Nyhetsmorgon

Stefano Catenaccis lagar en tysk rätt med sill.

Till receptet »

Bild saknas
Vit sparris med tomatvinägrett »

Kock: Stefano Catenacci
TV: Nyhetsmorgon

Vit sparris med vinägrett av tomater - á la Stefano Catenacci.

Till receptet »

Kaiserschmarren
Kaiserschmarren »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Kejsare Frans Josef av Österrike har tillägnats denna pannkaka. Schmarren betyder ludd eller fluff, alltså något lätt. Fast så lätt är väl inte denna ganska kraftiga dessert. Pannkakan serveras med fruktkompott eller sylt.

Till receptet »

Stort köttfat med mustig böngryta
Stort köttfat med mustig böngryta »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Brasiliens nationalrätt heter feijoada, en mustig grytkokt rätt. Den kan tillagas på en mängd olika sätt och bör förberedas dagen före serveringen. De olika köttsorterna serveras på svarta bönor. Portionerna är rikligt tilltagna!

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong - månad för månad »

I säsong: September »

Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Jenny Grimsgård & Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Kanelbullar Anettes way »

Fler av Husmorsornas recept »