Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Potatisplättar med stek fläsk och lingon

Har du kokt potatis i kylen? Passa då på att laga potatisplättar, en tyvärr nästan bortglömd men mycket god vardagsrätt. Ät plättarna med lingon och stekt fläsk eller bacon.

-

Potatisplättar med stek fläsk och lingon

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 kokta kalla potatisar
3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
1 tsk salt
1/2 tsk malen vitpeppar
smör att steka i
fläsk eller bacon
lingon

Gör så här

1. Pressa eller riv potatisarna. Vispa samman ägg, mjöl, mjölk, salt och peppar till en pannkakssmet. Blanda i potatisen.

2. Stek plättarna gyllengula i lite smör i en plättlagg och stek fläsk eller bacon. Servera genast med lingon. Tips: Pröva att smaksätta plättsmeten med till exempel vitlök, riven ost, muskot eller kryddgrönt.

Liknande recept (7175)

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Raggmunk med rimmat fläsk
Raggmunk med rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En klassiker som är både billig och riktigt god.

Till receptet »

Grönsakssoppa med läckra tillbehör
Grönsakssoppa med läckra tillbehör »

Kock: Michael Björklund
TV: Skärgårdstugg

En härlig grönsakssoppa med goda tillbehör som serveras i skålar bredvid.

Till receptet »

Kantarelltoast
Kantarelltoast »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Krispig toast med läcker svampröra.

Till receptet »

Bild saknas
Karljohansoppa med svamptoast »

Kock: Erik Lallerstedt
TV: Nyhetsmorgon

Bjud in vännerna på en mustig soppa med skogens svamp. Till den serveras en frasig toast med karljohanröra.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: