Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Glutenfri pajdeg

Pajdeg görs ofta på vetemjöl. Här kommer ett recept som kan användas av den som kan äta gluten. För visst är paj god och spännande mat, som kan varieras på många sätt?

-

Glutenfri pajdeg

Foto: TV4

Ingredienser

2 dl glutenfri mjölmix
2 kokta, kalla potatisar (ca 150g)
1/2 dl flytande margarin
1/2 tsk salt
2 ägg
2 dl mjölk
salt
malen vitpeppar
Förslag på fyllning:
tärnad ost och skinka
lax och färsk spenat
paprika och oliver
broccoli och tomat

Gör så här

1. Värm ugnen till 200°. Riv den kalla, kokta potatisen på fina sidan av rivjärnet. Blanda mjölmix och salt. Blanda ner i potatisrivet och tillsätt margarinet. Tryck ut degen i en pajform.

2. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Gör äggstanningen, vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.

3. Fyll pajen med äggstanning och valfri smaksättning. Grädda i ytterligare 20-30 minuter.

Liknande recept (6279)

Tortellini i citronsås
Tortellini i citronsås »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Med en béchamelsås som grund lagar du snabbt denna välsmakande lunchrätt. Vill du dekorera med ätbara blommor, välj kryddtagetes.

Till receptet »

Vaniljbakelse med färska jordgubbar
Vaniljbakelse med färska jordgubbar »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Det här är riktigt avancerat, men vill du bjuda på riktig lyx är detta en garanterad succé. Jordgubbarna kan du byta ut mot andra färska bär.

Till receptet »

Bondomelett med fläsk och korv
Bondomelett med fläsk och korv »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Lätt som en plätt gör du den här omeletten, perfekt som snabb kvällsmat eller lunch. Laga den när du har lite rester av korv eller skinka hemma.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: